Le migliori razze di galline per climi freddi e umidi in Spagna
Il freddo: il principale problema per la produzione di uova
Il freddo da solo non ferma la produzione delle galline. A fermarle sono i giorni corti: con meno di 14 ore di luce, le galline riducono o interrompono la produzione. Il freddo estremo, il vento e l'umidità sono fattori secondari ma importanti per la salute. Per mantenere la produzione, è fondamentale garantire un'adeguata illuminazione artificiale durante i mesi invernali.
Le razze più resistenti al freddo
Non tutte le galline reagiscono allo stesso modo al freddo. Le razze con cresta semplice grande (Leghorn, Rhode Island Red) sono più sensibili al gelo — la cresta può congelarsi. Le razze con cresta piccola, in rosa o in cuscino, sono più resistenti. Queste ultime mantengono una temperatura corporea stabile anche in condizioni estreme.
Plymouth Rock a strisce
Cresta semplice di dimensioni moderate, struttura robusta, piumaggio denso. Tollerano il freddo e la pioggia senza problemi. Continuano a produrre anche in inverno meglio di molti ibridi. Ideale per il nord della penisola.
Wyandotte
La migliore opzione per il freddo estremo. La sua cresta rosa è quasi piatta e non ghiaccia. Piumaggio molto denso. Produce bene in inverno. Molte varietà di colore. Molto consigliata per le zone montuose.
Sussex
Resistente al freddo e alla pioggia. Docile. Produce regolarmente anche in inverno. Eccellente per il nord della Spagna e la Galizia.
New Hampshire
Sviluppata specificamente per migliorare la produzione in inverno. Matura prima della Plymouth Rock e produce meglio nei mesi corti.
Lohmann Brown (ibrido)
Più resistente al freddo della Isa Brown. Se cerchi un ibrido per climi freddi, la Lohmann è migliore della Isa. Mantiene meglio la produzione in condizioni avverse.
Cosa evitare nei climi freddi
La Leghorn bianca con la sua cresta enorme è sensibile al gelo. Le galline macchiate (galline di Guinea) non tollerano bene il freddo intenso. Le razze con piumaggio setoso (Silkie) non sono neppure adatte ai climi molto freddi e umidi.
Consiglio pratico
Più della razza, ciò che conta di più nei climi freddi è il pollaio: ben isolato, senza correnti d'aria, con ventilazione controllata. Una Isa Brown in un pollaio ben gestito produce meglio in inverno di una Wyandotte in un pollaio mal ventilato e umido.
Suggerimenti per allevare galline in climi freddi e umidi
- Utilizza un materiale di isolamento come paglia o trucioli di legno per il fondo del pollaio, in modo da mantenere un ambiente caldo e asciutto.
- Assicurati che le galline abbiano accesso a acqua calda e a mangime adatto al freddo, come il mangime con aggiunta di olio di lino per migliorare la resistenza.
- Verifica regolarmente la temperatura interna del pollaio, mantenendola tra i 10 e i 15 gradi Celsius, per evitare stress termico.
- Evita di sovrapporre troppo le galline nel pollaio, in modo da garantire loro spazio sufficiente e prevenire la diffusione di malattie in condizioni di umidità elevata.
- Utilizza un sistema di ventilazione naturale ma controllata, per evitare l'ingresso di vento freddo senza compromettere la circolazione dell'aria.