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Ameraucana: más productiva que la Araucana y con el mismo huevo azul

Razas · 2026-06-14 · Redacción

De la Araucana a la Ameraucana

La Ameraucana fue desarrollada en Estados Unidos en la década de 1970 con un objetivo claro: tomar el gen del huevo azul de la Araucana chilena, pero eliminar el gen letal anuro que causaba mortalidad embrionaria. El resultado es una gallina con cola, sin los problemas genéticos de la Araucana, pero que sigue poniendo huevos azules.

Reconocida como raza oficial

En 1984 fue reconocida como raza oficial por la American Poultry Association (APA). Esto la distingue de las Easter Egger, que son híbridos con genes de Ameraucana pero sin estándar racial definido.

Características físicas

Tiene barba y mofletes (muffs) muy característicos que le dan un aspecto barbudo gracioso. La cola está presente (a diferencia de la Araucana). Existe en ocho variedades de color reconocidas: negro, azul, marrón-rojo, plateado, trigo, blanco, lavanda y gris.

Producción y color del huevo

Entre 200 y 250 huevos al año de color azul celeste. Es más productiva que la Araucana original. El tono del huevo va del azul pálido al azul medio — nunca tan intenso como el de la Araucana pura, pero muy apreciado.

Carácter

Tranquila y curiosa. Más dócil que la Araucana. Se adapta bien al gallinero y al campo libre. Buena opción para familias.

Dónde encontrarla en España

La Ameraucana pura es más difícil de encontrar que la Easter Egger o la propia Araucana. Busca criadores registrados en asociaciones avícolas o grupos de avicultura de razas puras.

Para quién es ideal

Quien quiere huevos azules con una raza estable y bien definida, buena producción y sin los problemas genéticos de la Araucana.

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